В сети кафе Sweety у каждого гостя есть возможность создать свои собственные десерты Sweety и не ограничиваться каким-либо вкусом. Ведь сделать самостоятельно свое лакомство — значит выразить свою индивидуальность и вкусовые предпочтения. Для этого мы внедрили систему self-serve.
Система self-serve — что это?
Система self-serve дословно обозначает самообслуживание. При внедрении такого подхода в сети общественного питания, посетители, как и в супермаркетах, сами выбирают продукт и обслуживают себя почти без прямого участия сотрудников заведения.
В сети кафе Sweety вы сможете самостоятельно создать свой уникальный десерт: взять стаканчик, добавить в него любимый вкус замороженного йогурта и любимые наполнители, взвесить и оплатить на кассе.
Система self-serve доступна в каждом кафе Sweety.
Обзор десертов SWEETY
Каждый десерт Sweety имеет свой характер и свои особенности, но главный герой нашего кафе — замороженный йогурт, поэтому начнем обзор именно с него.
Замороженный йогурт Sweety:
- представляет собой нежные и освежающие десерты с кремовой текстурой;
- выглядит аппетитно и привлекательно, каждая порция подается в стаканчике;
- текстура нежная и мягкая, создает приятное ощущение во рту;
- разнообразие вкусов: от классических и ягодных до экзотических вариантов, таких как манго и кокос.
Замороженный йогурт состоит только из натуральных ингредиентов, обогащен пребиотиками, протеинами и витаминами группы A, B, C, Е, D3, поддерживающих здоровье зрения, кожи, костной системы, благотворно влияющих на пищеварение и иммунитет.
Более того, он идет в качестве основы для других наших десертов — молочных коктейлей, Bubble Tea.
Особенность нашего йогурта — он низкокалорийный, имеет невысокую жирность — всего 2%, а его температура -4 градуса, что позволяет наслаждаться десертом даже зимой без вреда для здоровья взрослым и детям.
Мороженое Джелато Sweety:
- отличается свежим вкусом, насыщенной текстурой и минимальным количеством жира;
- подается единой массой, а не шариками;
- разнообразие вкусов: от классических ванильных и шоколадных, до экзотических и оригинальных вкусов, таких как бабл гам или черничный йогурт;
- особенность этого десерта — это гладкая и кремовая структура, которая тает во рту, оставляя приятное послевкусие;
Производим мороженое полностью в точках продаж и только из натуральных ингредиентов!
Молочные коктейли Sweety:
- это оригинальное сочетание вкусов и ароматов, представленное в виде освежающих напитков;
- текстура может варьироваться от густой до легкой, в зависимости от ингредиентов;
- создаются на основе натурального замороженного йогурта, поэтому имеют все те же полезные свойства, что и этот продукт;
- особенность — можно сочетать различные вкусы и создавать интересные комбинации.
Напиток Bubble Tea:
- его основа — это только натуральные ингредиенты: черный, зеленый чай с жасмином, матча, кофе.
- к основе выбираем вкус замороженного йогурта;
- особенность — в напиток добавляются джус-боллы или боба — лопающиеся шарики с натуральным соком в оболочке из морских водорослей.
Доступен во всех кафе Sweety!
Какой десерт выбрать?
Замороженный йогурт отлично подходит для людей, которые предпочитают легкие и освежающие десерты. Мороженое — для любителей более насыщенных и кремовых текстур, а молочный коктейль и напиток Bubble Tea — для тех, кто хочет насладиться сочетанием фруктов и йогурта в жидкой форме.
Примеры сочетаний ингредиентов для каждого вида десерта Sweety
Чтобы создать свой собственный десерт в наших кафе, не нужно обладать особыми знаниями и навыками в кондитерском деле. Единственное правило — достичь баланса в сочетании сладости, кислинки и текстуры, чтобы получить гармоничный вкус и удовольствие от употребления десерта.
Замороженные йогурты:
- сочетайте кусочки свежих фруктов с нежной текстурой замороженного йогурта, чтобы создать освежающий и легкий десерт;
- добавьте хрустящие орехи, мармелад, драже или маршмэллоу для придания дополнительного вкуса и сладости.
Пример.
Основа: замороженный йогурт «Классика».
Наполнители: свежие ягоды — клубника, голубика, кусочки ананаса и манго, шоколадные капли, кондитерская посыпка.
Мороженое Джелато:
- попробуйте комбинацию из натурального сливочного вкуса мороженого с разнообразными топпингами — шоколадная крошка, посыпки, фруктовые сиропы и ореховая смесь;
- не бойтесь соединять различные вкусы мороженого в одном рожке для создания оригинальных сочетаний.
Пример.
Основа: Мороженое Джелато Шоколадный трюфель
Наполнители: кусочки дыни, маршмэллоу, ореховая смесь.
Молочные коктейли и напитки Бабл Ти Sweety:
- добавьте кусочки свежих фруктов или ягоды для добавления яркости и аромата;
- дополните напиток нежной текстурой замороженного йогурта разных вкусов — микс.
Пример 1: молочный ягодный коктейль.
Основа: замороженный йогурт Клубника.
Наполнители: любой любимый сироп и кусочки свежей клубники.
Пример 2: тропический напиток Bubble Tea от Sweety.
Основа: черный чай и замороженный йогурт Кокос.
Наполнители: джус-боллы манго, боба маракуйя.
Играйте с добавками и топпингами, чтобы придать вашему десерту необычный вкус и текстуру. Это могут быть свежие фрукты, ягоды, орехи, шоколадная крошка, мармелад, маршмэллоу, сиропы и многое другое.
Создание собственных десертов — это увлекательный и творческий процесс. Каждый гость нашего кафе может проявить фантазию и порадовать свои вкусовые рецепторы. Благодаря разнообразию вкусов и начинок, возможности для творчества и экспериментов бесконечны. Приходите к нам и убедитесь в этом сами!
